logo
ENAccedi
Dots

Incontra l' artigiano dietro ogni bottiglia

Ogni sorso nasce dalla passione. Nella nostra cantina, i vignaioli fondono tradizione, scienza e intuizione per creare vini che riflettono l'anima dei nostri vigneti. Dal suolo alla cantina, ogni bottiglia porta la loro firma.

Creato con il cuore.
perfezionato nel tempo.

La nostra filosofia enologica è radicata nel rispetto — per la terra, per l'uva e per le generazioni che ci hanno preceduto. Ogni vendemmia è una nuova storia, plasmata dall'unico terroir e dalla nostra instancabile ricerca dell'equilibrio. Dalla selezione manuale dell'uva all'invecchiamento paziente in botte, lasciamo che la natura guidi mentre noi curiamo con attenzione.

Vittorio, Fondatore & Vignaiolo
Dalla vigna alla cantina, con passione
Vittorio

Fondatore & Vignaiolo

Marianna, Responsabile Degustazione
Il palato della famiglia Cerbero
Marianna

Responsabile Degustazione

Fabio, Direttore Tecnico & Agronomo
Innovazione e cura del territorio
Fabio

Direttore Tecnico & Agronomo

Samuele, Enologo & Cantiniere
L'anima di ogni singola botte
Samuele

Enologo & Cantiniere